ЭА-№-12676/26 «Организация питания несовершеннолетних, находящихся на стационарном социальном обслуживании»

44-ФЗ Цена требует уточнения в источнике Для СМП/СОНКО Питание и продукты

Кратко

Организация горячего питания для несовершеннолетних, находящихся на стационарном социальном обслуживании в КГБУ СО «КЦСОН «Кежемский». Приготовление осуществляется по месту нахождения исполнителя, готовое питание доставляется по адресу: 663491, Красноярский край, Кежемский м.о., г. Кодинск, ул. Гидростроителей д.12. Срок оказания услуги: с момента заключения контракта по 28.02.2027 года. Питание организуется в соответствии с утвержденным примерным цикличным меню и нормами питания для несовершеннолетних.

⚠ Подводные камни

Лицензии и допуски

  • Соблюдение требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20
  • Наличие документов, подтверждающих качество продуктов
  • Ветеринарные сопроводительные документы для подконтрольных товаров

Квалификация и опыт

  • Наличие у персонала медицинских книжек
  • Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работников
  • Квалификация поваров не ниже 3 разряда
  • Наличие у работников специального образования

Другое

  • Обязательный производственный контроль на основе принципов ХАССП
  • Хранение суточных проб от каждой партии продукции
  • Проведение дезинфекции, дезинсекции и дератизации
  • Беспрепятственный доступ представителей заказчика в помещения пищеблоков
  • Соблюдение температурного режима при транспортировке и хранении
  • Обязательная замена продукции ненадлежащего качества в течение 2 часов
  • Проведение лабораторных исследований продукции
  • Наличие не менее трехдневного запаса пищевой продукции

Требования к заявке

  • Наличие соответствующей квалификации персонала
  • Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
  • Наличие необходимого оборудования и инвентаря
  • Обеспечение качества и безопасности пищевой продукции

Основное

Реестровый номер
0119200000126012683
НМЦК
498 707,42 ₽
Срок
с момента заключения контракта по 28.02.2027 года
Регион
Российская Федерация, 660049, Красноярский край, Красноярск г, ПРОСПЕКТ МИРА, ДОМ 10, ОФИС 53

Заказчик

АГЕНТСТВО ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗАКАЗА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

ИНН 2460071692

Источник на zakupki.gov.ru