Оказание услуг оператора по организации питания участников традиционного турнира по боксу памяти тренеров Р.Ф. Давыдова и В.В. Шевченко
Кратко
Оказание услуг оператора по организации питания участников традиционного турнира по боксу памяти тренеров Р.Ф. Давыдова и В.В. Шевченко. Услуги включают приобретение продуктов, их хранение, приготовление пищи, раздачу блюд и уборку. Питание предоставляется для 100 человек одновременно по графику: завтрак в 9:00, обед в 13:30, ужин в 18:00. Место оказания услуг: Красноярский край, с. Туруханск.
⚠ Подводные камни
Лицензии и допуски
- Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам и нормам поставляемых продуктов питания
Квалификация и опыт
- Наличие у персонала соответствующей профессиональной квалификации и опыта работы
- Обеспечение наличия у персонала личных медицинских книжек
Другое
- Остаточный срок годности продуктов не менее 75% от общего срока годности (для особо скоропортящихся - не менее 50%)
- Заказчик направляет заявку не ранее 5 дней до начала заезда
- Жесткие требования к документальному оформлению: бракеражные журналы, книги меню, приходные документы и т.д.
Требования к заявке
- Наличие документов, подтверждающих соответствие требованиям СанПиН, ГОСТ
- Обеспечение наличия у персонала медицинских книжек
- Проведение 3-х ступенчатого контроля качества продукции
Основное
- Реестровый номер
- 0119600013226000096
- НМЦК
- 1 241 000,00 ₽
- Срок
- Срок оказания услуг: с 19.09.2026 по 29.09.2026
- Регион
- 663230, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, м.о. ТУРУХАНСКИЙ, С. ТУРУХАНСК, УЛ ШАДРИНА А.Е., ЗД. 15
Заказчик
АДМИНИСТРАЦИЯ ТУРУХАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА
ИНН 2437005878