Оказание услуг по приготовлению питания в ГБУ СО "ДСО "Сызранский" в 2027 году

44-ФЗ Цена сверена с текстом документа Для СМП/СОНКО Питание и продукты

Кратко

В 2027 году в ГБУ СО «ДСО «Сызранский» требуется организация питания для граждан, находящихся на социальном обслуживании. Предусмотрено приготовление пятиразового питания по вариативному меню (включая диетическое и зондовое) для 18 981 койко-дня в Сызрани и Шигонском районе. Питание должно быть сбалансированным, безопасным и подаваться в строго установленное время.

⚠ Подводные камни

Лицензии и допуски

  • Медицинские осмотры персонала по Приказу Минздравсоцразвития № 29н
  • Санитарно-гигиеническое обучение и аттестация по Приказу Минздрава РФ № 229

Квалификация и опыт

  • Опыт по контракту должен быть не менее 5 лет до даты окончания подачи заявок
  • Необходимо предоставить акты приемки услуг по исполненным договорам
  • Обязательное наличие оборудования для приготовления и хранения (нержавеющая посуда)
  • Обеспечение персонала спецодеждой и расходными материалами за свой счет

Другое

  • Обязательный личный осмотр объекта (пищеблоков) Заказчиком перед заключением контракта
  • Строгий температурный режим подачи блюд (супы - не ниже 75°C, вторые блюда - не ниже 65°C)
  • Обязательный бракераж готовой продукции и суточные пробы для лабораторных исследований
  • Обязательный выезд на склад и овощехранилище для контроля
  • Сложный график выдачи питания по отделениям и времени
  • Обязательное заключение договора аренды с Заказчиком на помещения и оборудование
  • Возмещение коммунальных услуг и расходов на дезинфекцию/дератизацию
  • Ежемесячная отчетность о выполнении норм питания до 5-го числа месяца, следующего за отчетным

Требования к заявке

  • Наличие опыта оказания услуг общественного питания на сумму не менее 20% от НМЦК
  • Отсутствие судимости у руководителей и бухгалтеров за преступления по ст. 236 УК РФ
  • Отсутствие административных правонарушений по статьям 6.3, 6.5-6.7, 14.43, 14.44-14.46.2 КоАП РФ
  • Отсутствие информации в реестре недобросовестных поставщиков
  • Наличие индекса деловой репутации не менее 10 баллов по ГОСТ Р 71198-2023
  • Наличие сертификата на органическую продукцию по ГОСТ 33980-2016 (для оценки экологических характеристик)
  • Обеспечение заявки и контракта в размере 0.50% от НМЦК
  • Привлечение субподрядчиков из СМП или СОНКО

Основное

Реестровый номер
0142200001326016099
НМЦК
10 823 535,63 ₽
Срок
С 01 марта 2027 года по 31 марта 2027 года
Регион
Российская Федерация, 443068, Самарская обл, Самара г, Скляренко ул, Д. 20

Заказчик

КОМИТЕТ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

ИНН 6315909640

Источник на zakupki.gov.ru