Оказание услуг по приготовлению питания в ГБУ СО "ДСО "Сызранский" в 2027 году
Кратко
Оказание услуг по приготовлению питания для граждан, находящихся на социальном обслуживании, в трех отделениях ГБУ СО «ДСО «Сызранский» в течение 2027 года. Питание пятиразовое (завтрак, обед, полдник, ужин, доп. ужин) по утвержденному меню, включая диетическое и зондовое питание. Объем услуг составляет 18 367 койко-дней.
⚠ Подводные камни
Квалификация и опыт
- Опыт работы по контракту должен быть подтвержден исполненным договором и актами приемки, последний акт подписан не ранее чем за 5 лет до даты подачи заявки
- Необходимо наличие сертификата на органическую продукцию (ГОСТ 33980-2016) для оценки экологических характеристик
- Необходимо наличие индекса деловой репутации по ГОСТ Р 71198-2023 (минимальное значение 10)
- Необходимо наличие персонала, прошедшего медицинские осмотры и санитарно-гигиеническое обучение
- Исполнитель обязан обеспечить работников спецодеждой, моющими и дезинфицирующими средствами за свой счет
Другое
- Обязательный личный осмотр объекта (пищеблоков) для контроля условий хранения продуктов и приготовления пищи
- Закладка продуктов в котел осуществляется в присутствии Заказчика
- Выдача готовых блюд осуществляется только после проведения проб и регистрации результатов бракеража в журнале
- Готовая продукция должна поставляться не позднее двух часов с момента приготовления, с соблюдением температурного режима (первые блюда - не ниже 75°C, вторые - не ниже 65°C)
- Суточные пробы готового питания отбираются ежедневно под контролем медицинского работника Заказчика и хранятся не менее 48 часов
- Исполнитель обязан проводить дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию не реже одного раза в месяц
- Исполнитель обязан заключить договор аренды помещений и оборудования, закрепленных за Заказчиком
- Исполнитель оплачивает коммунальные услуги и эксплуатационное обслуживание арендуемых помещений
- Обеспечение заявки и контракта составляет 0.50% от НМЦК (52 367,07 руб.)
- Срок действия независимой гарантии должен превышать срок исполнения контракта не менее чем на один месяц
- При отсутствии полного набора продуктов возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности
- Исполнитель обязан предоставлять ежемесячные отчеты о выполнении норм питания до 5 числа месяца, следующего за отчетным
Требования к заявке
- Наличие опыта оказания услуг общественного питания и (или) поставки пищевых продуктов по контракту на сумму не менее 20% от НМЦК
- Отсутствие судимости у руководителя за преступления по ст. 236 УК РФ
- Отсутствие административных правонарушений по статьям 6.3, 6.5-6.7, 14.43, 14.44-14.46.2 КоАП РФ
- Отсутствие информации в реестре недобросовестных поставщиков
- Исполнение договора в соответствии с 44-ФЗ или 223-ФЗ
- Наличие сертификата на органическую продукцию (ГОСТ 33980-2016) для оценки экологических характеристик
- Наличие индекса деловой репутации по ГОСТ Р 71198-2023 (минимальное значение 10)
Основное
- Реестровый номер
- 0142200001326016317
- НМЦК
- 10 473 414,41 ₽
- Срок
- С 01 января 2027 года по 31 января 2027 года (в ТЗ указан период, в извещении — с 01 июня 2027 по 30 июня 2027)
- Регион
- 443068, Самарская обл, г Самара, Самарская обл, г Самара, р-н Октябрьский, ул Скляренко, дом 20
Заказчик
КОМИТЕТ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН 6315909640