Оказание услуг по организации горячего питания для нужд государственных бюджетных общеобразовательных учреждений, подведомственных администрации Василеостровского района Санкт-Петербурга, в 2026-2027 годах
Кратко
Организация горячего питания для детей в двух школах Василеостровского района на 2026-2027 годы. Питание будет готовиться на пищеблоках школ (сырьевой тип) или доставляться буфетами-распределителями.
⚠ Подводные камни
Лицензии и допуски
- Медицинские книжки на всех работников.
- Декларации о соответствии и ветеринарные сопроводительные документы на продукты.
- Сертификаты на оборудование (если требуется).
Квалификация и опыт
- Наличие складских помещений и специализированного транспорта (своего или арендованного).
- Наличие системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП.
- Наличие технологического, холодильного, моечного оборудования и инвентаря, соответствующего СанПиН.
- Квалифицированные кадры с профессиональной подготовкой.
Другое
- Обязательное страхование переданного Заказчиком имущества от рисков пожара, взрыва, стихийных бедствий и затопления (выгодоприобретатель - Заказчик).
- Обязательное привлечение соисполнителей из числа СМП и СОНО в объеме 25% от цены контракта.
- Строгие требования к температурному режиму готовых блюд (реализация не позднее 2 часов с момента изготовления).
- Сложный порядок приемки услуг с обязательной экспертизой и рекламационными актами.
- Казначейское сопровождение расчетов и запрет на перечисление средств на счета других юрлиц.
- Сложная процедура разработки и согласования меню (разработка, оценка, согласование, утверждение).
Требования к заявке
- Наличие опыта оказания услуг общественного питания для образовательных учреждений на сумму не менее 20% от НМЦК (около 3,4 млн руб).
- Отсутствие судимости у руководителей за преступления в сфере экономики и преступления, связанные с нарушением санитарных правил.
- Отсутствие административных правонарушений за нарушение законодательства о защите прав потребителей.
- Наличие медкнижек у персонала, прошедшего профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.
- Разработка и согласование меню не позднее чем за 3 рабочих дня до начала услуг.
- Обеспечение лабораторных испытаний не реже 1 раза в квартал (10 проб сырья, 5 готовых блюд).
Основное
- Реестровый номер
- 0172200002326000098
- НМЦК
- 16 960 369,40 ₽
- Срок
- С 01.09.2026 по 31.05.2027 (учебный год). Контракт действует до 31.07.2027.
- Регион
- 199178, Город Санкт-Петербург город федерального значения, Санкт-Петербург, Большой В.О., Д.55, 40307000
Заказчик
АДМИНИСТРАЦИЯ ВАСИЛЕОСТРОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
ИНН 7801042446