Услуги по организации горячего питания, обучающихся по образовательным программам общего образования
Кратко
Закупка услуг по организации горячего питания для обучающихся в МБОУ «СОШ №1 с.Тарское» в период с 01.09.2026 по 31.12.2026 года. Услуги оказываются на пищеблоке заказчика силами исполнителя, включая закупку продуктов, их доставку, приготовление блюд по утвержденному меню и обслуживание обучающихся.
⚠ Подводные камни
Лицензии и допуски
- Отсутствие лицензий не требуется, но требуется наличие ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения в системе ФГИС «Меркурий».
- Необходимо наличие деклараций о соответствии на продукты питания.
Квалификация и опыт
- Опыт работы в сфере общественного питания не менее 20% от НМЦК.
- Наличие персонала с профессиональной квалификацией, прошедшим гигиеническую подготовку и аттестацию, медицинские осмотры и вакцинацию.
- Обязательное наличие системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП.
- Оборудование пищеблока должно соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям (нержавеющая посуда, раздельное оборудование для сырых и готовых продуктов).
Другое
- Жесткие штрафы: до 10% от цены контракта за каждый факт неисполнения обязательств (за исключением просрочки), до 5% за неисполнение требования о привлечении СМП.
- Короткий срок реализации готовых блюд: не позднее 2 часов с момента изготовления.
- Обязательный личный осмотр пищеблока и помещений для хранения продуктов по запросу контролирующих органов.
- Обязательный вывоз отходов III-V классов опасности с предоставлением копии договора на их утилизацию.
- Сложный порядок приемки: ежедневная сдача актов, ежемесячная сверка, экспертиза заказчиком, возможность частичного отказа от приемки.
- Обязательное ежедневное информирование родителей о меню.
- Обеспечение доступа на объект для проведения мероприятий по контролю.
- Срок возврата обеспечения исполнения контракта (денежных средств или гарантии) — не более 15 дней после исполнения обязательств.
Требования к заявке
- Наличие опыта исполнения договора на оказание услуг общественного питания и (или) поставку пищевых продуктов на сумму не менее 20% от НМЦК.
- Отсутствие судимости у руководителя и сотрудников за преступления, предусмотренные статьей 236 УК РФ.
- Отсутствие административных правонарушений за нарушения санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей.
- Отсутствие информации в реестре недобросовестных поставщиков.
- Привлечение соисполнителей из числа СМП и СОНО в объеме 30% от цены контракта.
- Предоставление сведений о внедрении системы ХАССП и квалификации персонала в течение 3 дней.
- Обеспечение доступа на пищеблок для проверок контролирующими органами.
- Обеспечение наличия действующих медицинских книжек у персонала до начала работ.
- Обеспечение наличия документов о качестве и безопасности продуктов (ветеринарные сопроводительные документы, декларации о соответствии).
- Использование специального транспорта для доставки продуктов с предоставлением справки о дезинфекции и договора на дезинфекцию.
- Обеспечение наличия технологических карт и соблюдение сроков реализации готовых блюд (не позднее 2 часов с момента изготовления).
Основное
- Реестровый номер
- 0310200000326002647
- НМЦК
- 579 150,00 ₽
- Срок
- Срок оказания услуг: с 01.09.2026 по 31.12.2026. Срок исполнения контракта: 31.01.2027.
- Регион
- РСО-Алания, г.Владикавказ, пр.Коста,11,3 этаж
Заказчик
УПРАВЛЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ-АЛАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ЗАКУПОК ДЛЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ НУЖД
ИНН 1516613034