Оказание услуг по организации питания воспитанников дошкольного образовательного учреждения
Кратко
Закупка услуг по организации питания для воспитанников дошкольного образовательного учреждения. Включает приготовление и подачу 5 приемов пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) в течение 58 дней. Общее количество порций - 100 000 (20 000 на каждый прием пищи). Питание должно соответствовать утвержденным цикличным меню и требованиям СанПиН.
⚠ Подводные камни
Квалификация и опыт
- Требование к наличию аттестованного персонала с медицинскими книжками
- Обязательное прохождение гигиенической подготовки и аттестации
- Наличие сертификатов на продукцию
Другое
- Жесткие требования к хранению продуктов (раздельное оборудование для сырой и готовой продукции)
- Обязательное наличие технологических карт на все блюда
- Готовые блюда должны реализовываться не позднее 2 часов с момента изготовления
- Требование к ежедневному ведению журналов бракеража и контроля температурного режима
Требования к заявке
- Наличие опыта исполнения договора на оказание услуг общественного питания на сумму не менее 756 000 руб.
- Отсутствие судимости за преступления в сфере экономики и против санитарных правил
- Соответствие продукции требованиям ГОСТ и СанПиН
Основное
- Реестровый номер
- 0310200000326003010
- НМЦК
- 3 780 000,00 ₽
- Срок
- с 14.09.2026 по 09.11.2026 (58 дней)
- Регион
- РСО-Алания, г.Владикавказ, пр.Коста,11,3 этаж
Заказчик
УПРАВЛЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ-АЛАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ЗАКУПОК ДЛЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ НУЖД
ИНН 1516613034