Оказание услуг по организации питания участников мероприятий
Кратко
Закупка услуг по организации питания для участников мероприятий в ГБУ ДО «Центр «Ладога». Услуги включают комплексный обед и 4-х разовое питание для 20-200 человек в возрасте 8-17 лет. Питание должно соответствовать возрастным нормам и включать фрукты/молочные продукты ежедневно. Услуги включают закупку продуктов, приготовление, доставку, уборку и вывоз мусора.
⚠ Подводные камни
Квалификация и опыт
- Персонал должен пройти специальную подготовку и медицинский осмотр
- Калькуляция блюд должна соответствовать возрастной категории участников
Другое
- Обязательное включение в рацион фруктов или молочных продуктов ежедневно
- Запрет на замену согласованного меню-калькуляции
- Обязательное использование чистой посуды и столовых приборов
- Требование указывать дату выработки и срок хранения продуктов
- Жесткие требования к качеству и безопасности услуг согласно множеству ГОСТ и СанПиН
Требования к заявке
- Наличие медицинских книжек у персонала
- Соответствие услуг требованиям законодательства РФ о качестве и безопасности пищевых продуктов
- Согласование меню-калькуляции с заказчиком не позднее 1 рабочего дня до мероприятия
Основное
- Реестровый номер
- 0345200016226000041
- НМЦК
- 1 900 000,00 ₽
- Срок
- со дня заключения контракта по 31 августа 2027 года, по заявкам заказчика
- Регион
- 188686, Российская Федерация, 188686, Ленинградская обл, Всеволожский р-н, Разметелево д, ПТУ-56 ул, Д. 5
Заказчик
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЦЕНТР "ЛАДОГА"
ИНН 4703079940