Оказание услуг организации школьного питания обучающихся в ГБОУ ЛО "Школа-интернат "Красные Зори" в декабре 2026

⚠ Подводные камни

Лицензии и допуски

• Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований (СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
• Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к условиям деятельности (СП 2.3.6.3668-20).
• Наличие ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС – Меркурий для продукции животного происхождения.
• Наличие деклараций о соответствии и других документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов (Техрегламенты ЕАЭС).

Квалификация и опыт

• Наличие опыта исполнения контрактов (договоров) на оказание услуг общественного питания и (или) поставку пищевых продуктов за 5 лет до окончания срока подачи заявок.
• Цена контракта (договора) должна составлять не менее 20% от НМЦК.
• Использование технологического, холодильного, моечного оборудования, инвентаря и посуды, соответствующих санитарным требованиям.
• Обеспечение сохранности имущества Заказчика и безопасной эксплуатации оборудования.
• Обеспечение наличия суточной пробы от каждой партии готовой продукции.

Другое

• Обязательный личный осмотр объекта (пищеблоков) Заказчиком для передачи имущества.
• Заказчик вправе проводить экспертизу качества услуг своими силами или привлекать экспертов.
• Возможность создания приемочной комиссии из не менее 5 человек.
• Штрафы за неисполнение обязательств: 10% от НМЦК (до 3 млн руб.) или 5% (от 3 до 50 млн руб.) за каждый факт неисполнения.
• Пеня за просрочку исполнения Исполнителем: 1/300 ключевой ставки ЦБ РФ от цены контракта.
• Оплата производится только после приемки услуг в ЕИС и предоставления подтверждающих документов.
• Обеспечение исполнения контракта должно быть предоставлено в размере, определяемом в контракте (пустое место в тексте, но требование есть).
• Срок возврата обеспечения исполнения контракта: 30 дней после полного исполнения обязательств.