Оказание услуг по организации приготовления лечебного, диетического питания пациентов для нужд ГБУЗ НСО "ГКБ №19"
Кратко
Закупка услуг по организации приготовления лечебного, диетического питания для пациентов стационара ГБУЗ НСО 'ГКБ №19'. Объем - 877 койко-дней. Питание должно быть 5-разовым, с доставкой 3 раза в день в горячем виде до раздаточного пункта больницы по адресу г. Новосибирск, ул. Приграничная 1/1. Меню разработано в соответствии с приказами Минздрава РФ и включает различные диетические столы.
⚠ Подводные камни
Лицензии и допуски
- Санитарно-эпидемиологические требования к производству и доставке пищевых продуктов
- Требования к качеству продуктов согласно ГОСТ и ТУ
Квалификация и опыт
- Обязательное наличие аттестованных поваров и диетологов
- Наличие необходимого оборудования для приготовления и транспортировки пищи
Другое
- Обязательное хранение образцов всех блюд в течение 2 суток для контрольных анализов
- Ежедневный органолептический контроль качества блюд с возможностью замены в течение 1 часа при выявлении недостатков
- Строгий график доставки: 08:00, 13:00, 17:00
- Требование к доставке в специальных термосах, которые должны возвращаться помытыми
Требования к заявке
- Наличие опыта оказания услуг по лечебному питанию
- Соответствие санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам
- Наличие сертификатов на используемые продукты
Основное
- Реестровый номер
- 0351300099326000171
- НМЦК
- 499 890,00 ₽
- Срок
- Срок исполнения контракта с даты заключения по 31.12.2026 г.
- Регион
- 630068, НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. НОВОСИБИРСК, УЛ. ШУКШИНА, Д.3
Заказчик
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ "ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА № 19"
ИНН 5409114246