зз-0018-30617 - 2026 Горячее питание по категориям
Кратко
Оказание услуг по горячему питанию школьников в Ижевске с сентября по декабрь 2026 года. Поставщик должен разработать меню, обеспечить оборудование и персонал, а также соблюдать строгие санитарные требования.
⚠ Подводные камни
Лицензии и допуски
- Медицинские книжки на всех работников.
- Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация персонала.
- Аккредитация для проведения лабораторно-инструментального контроля (ХАССП).
Квалификация и опыт
- Наличие технологических инструкций и рецептур с санитарными заключениями.
- Оборудование для контроля температурных режимов (регистрирующее устройство) или ведение журнала.
- Поверка и клеймение весоизмерительного оборудования.
Другое
- Обязательное комплектование пищеблока оборудованием в течение 3 суток после подписания контракта.
- Строгий запрет на использование субподрядчиков.
- Сложный порядок оплаты: если до конца срока контракта осталось менее 7 дней, оплата должна быть произведена в этот же период.
- Обязательное освобождение помещения и вывоз оборудования в течение 1 дня после окончания услуг.
Требования к заявке
- Оказание услуг квалифицированными кадрами с медицинскими книжками и профессиональной гигиенической подготовкой.
- Разработка и утверждение меню на 10-14 дней с учетом калорийности и возрастных групп.
- Обеспечение пищеблока технологическим и холодильным оборудованием, посудой и инвентарем.
- Соблюдение требований ХАССП и проведение лабораторного контроля в аккредитованных лабораториях.
- Отсутствие в рационе продуктов с ГМО.
Основное
- Реестровый номер
- 0813500000126012959
- НМЦК
- 3 050 420,00 ₽
- Срок
- Услуги оказываются с 01.09.2026 по 31.12.2026. Оплата производится в пределах срока действия контракта, если между подписанием акта приемки и окончанием срока осталось менее 7 рабочих дней.
- Регион
- Российская Федерация, 426053, Удмуртская Респ, Ижевск г, Ворошилова ул, Д. 57
Заказчик
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ЗАКУПОК УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ"
ИНН 1841075736