Оказание услуг по обеспечению лечебного питания

44-ФЗ Цена требует уточнения в источнике Для СМП/СОНКО Питание и продукты

Кратко

Закупка услуг по обеспечению лечебным питанием для взрослых пациентов круглосуточного пребывания в ГБУЗ «Городская больница № 2 города Краснодара». Услуги включают четырехразовое питание по графику: завтрак (08:30), обед (13:00), полдник (16:00), ужин (17:00). Приготовление осуществляется на пищеблоке исполнителя, доставка готового питания по адресу больницы. Объем услуг определяется заявкой заказчика в пределах максимальной суммы контракта.

⚠ Подводные камни

Лицензии и допуски

  • Соблюдение требований законодательства РФ и санитарных нормативов, включая СанПиН 2.3/2.4.3590-20, приказы Минздрава РФ № 395н, № 330, № 1008н
  • Соблюдение требований к персоналу (приказ Минздрава РФ от 29.06.2000 № 229 о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации)
  • Наличие сертификатов соответствия или деклараций о соответствии на продукцию, используемую для приготовления питания

Квалификация и опыт

  • Требование к опыту: наличие исполненных договоров на оказание услуг общественного питания и/или поставку пищевых продуктов, подтвержденных актами приемки
  • Обязательное наличие аттестованных специалистов, отвечающих за качество питания
  • Требование к оборудованию: наличие пищеблока с оборудованием, соответствующим санитарным нормам

Другое

  • Жесткие требования к качеству: контроль температуры блюд (горячих - 60-65°C, холодных - не ниже 15°C), снятие пробы перед выдачей
  • Обязательный отбор и хранение суточных проб в течение 48 часов при температуре +2...+6°C
  • Требование к срокам устранения недостатков - в течение 3 дней с момента заявления
  • Штрафы за ненадлежащее исполнение: до 5% от цены контракта за каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения
  • Обязательное предоставление нового обеспечения контракта в случае отзыва лицензии у банка, предоставившего гарантию

Требования к заявке

  • Наличие опыта исполнения договора на оказание услуг общественного питания и/или поставку пищевых продуктов, цена по которому составляет не менее 20% от НМЦК
  • Отсутствие судимости за преступления, предусмотренные ст. 236 УК РФ
  • Отсутствие административной ответственности за нарушения в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия и качества пищевой продукции
  • Предоставление укомплектованного рабочего места для медицинской сестры диетической

Основное

Реестровый номер
0818500000826005293
НМЦК
13 500 000,00 ₽
Срок
Срок исполнения контракта: с 01 января 2027 года по 31 декабря 2027 года. Оказание услуг осуществляется ежедневно по заявке заказчика, включая выходные и праздничные дни.
Регион
350000, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ , Г. КРАСНОДАР, УЛ. КРАСНАЯ, Д. 35

Заказчик

ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "ДИРЕКЦИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЗАКУПОК"

ИНН 2308265684

Источник на zakupki.gov.ru