Оказание услуг по организации питания
Кратко
Оказание услуг по организации питания для 35 обучающихся в спортивно-оздоровительном лагере «Куртак» КГПУ им. В.П. Астафьева. Услуги включают приобретение, хранение и доставку продовольственного сырья, приготовление пищи, раздачу готовой пищи, уборку и мытье столовой посуды. Питание организуется по графику: завтрак, обед и ужин в течение 4 дней (с 20.08.2026 по 23.08.2026).
⚠ Подводные камни
Лицензии и допуски
- Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания
- Сертификаты качества и соответствия на продукты и сырье
Квалификация и опыт
- Профессиональная, гигиеническая подготовка работников
- Наличие у работников личных медицинских книжек
- Ежедневный осмотр работников на наличие заболеваний
Другое
- Обязательное использование продуктов с остаточным сроком годности не менее 50% от установленного
- Запрет на приготовление блюд из продукции, содержащей ГМО
- Обязательное снятие пробы перед отпуском готовой продукции
- Время с момента приготовления до момента отпуска готовой продукции не должно превышать 2 часов
Требования к заявке
- Наличие действующих медицинских книжек у всех работников
- Обеспечение чистоты и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима
- Соблюдение сроков годности и условий хранения пищевых продуктов
Основное
- Реестровый номер
- 32616185398
- НМЦК
- 105 980,00 ₽
- Срок
- Срок оказания услуг: с 20 августа 2026г. по 23 августа 2026 г. (включительно)
- Регион
- КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ
Заказчик
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. В.П. АСТАФЬЕВА"
ИНН 2466001998