Услуги по организации питания детей и сотрудников в ЗОЛ «Полет» (Калужская область, Боровский муниципальный округ, сельское поселение "деревня Кривское")
Кратко
Закупаются услуги по организации питания детей и сотрудников в загородном оздоровительном лагере «Полет» в Калужской области. Исполнитель должен обеспечить приготовление и предоставление питания в соответствии с утвержденным меню, соблюдая санитарно-эпидемиологические требования. Услуги оказываются в течение срока действия договора в дни работы лагеря.
⚠ Подводные камни
Лицензии и допуски
- Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания
- Требования к производственному контролю
Квалификация и опыт
- Обязательное прохождение персоналом медицинских осмотров
- Наличие у персонала профессиональной квалификации
- Обеспечение персонала спецодеждой
Другое
- Обязательное проведение бракеража готовой продукции
- Ежедневный вывоз пищевых отходов
- Соблюдение сроков реализации готовой продукции (не более 2 часов)
- Обязательное согласование меню за 3 рабочих дня до начала оказания услуг
- Требование к использованию продуктов высшей и первой категории
Требования к заявке
- Наличие квалифицированного персонала с медицинскими книжками
- Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
- Разработка и согласование меню с Заказчиком
Основное
- Реестровый номер
- 32616204938
- НМЦК
- 972 000,00 ₽
- Срок
- Срок исполнения договора: с даты заключения договора по 31.12.2026 г.
- Регион
- КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ
Заказчик
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦЕНТР ОРГАНИЗАЦИИ ДЕТСКОГО И МОЛОДЕЖНОГО ОТДЫХА "РАЗВИТИЕ"
ИНН 4027094606