Оказание услуг по организации питания воспитанников посредством аутсорсинга

223-ФЗ Цена не найдена в документах Питание и продукты

Кратко

Закупка услуг по организации питания воспитанников детского сада №31 в Анапе посредством аутсорсинга. Услуги включают приготовление и раздачу 5-разового питания (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) для детей в возрасте от 1,5 до 7 лет. Питание должно соответствовать санитарно-эпидемиологическим нормам и разработанным 10-дневным цикличным меню. Услуги оказываются с 01 августа по 31 декабря 2026 года по адресу: с. Сукко, ул. Советская, 109.

⚠ Подводные камни

Лицензии и допуски

  • Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания (СанПиН 2.3/2.4.3590-20)
  • Требования к безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011)
  • Соблюдение требований к качеству и безопасности продуктов питания

Квалификация и опыт

  • Наличие квалифицированного персонала с медицинскими книжками
  • Обязательное прохождение медициносмотров и гигиенической подготовки персоналом
  • Обеспечение соответствия фактического количества приготовленных порций с поданной заявкой

Другое

  • Обязательное отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд
  • Ежедневный бракераж готовых блюд с участием медицинских работников
  • Соблюдение сроков годности продуктов питания
  • Жесткие требования к маркировке и документации на продукты питания
  • Возможность приостановки оплаты до уплаты неустоек за неисполнение обязательств

Требования к заявке

  • Наличие необходимого технологического оборудования, инвентаря и посуды
  • Обеспечение персонала медицинскими книжками и спецодеждой
  • Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания
  • Разработка 10-дневного цикличного меню с учетом возрастных групп детей

Основное

Реестровый номер
32616220984
НМЦК
564 010,23 ₽
Срок
Срок исполнения контракта: с 01 августа 2026 года по 31 декабря 2026 года, ежедневно в соответствии с графиком работы детского сада, кроме выходных, каникулярных и праздничных дней.
Регион
КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ

Заказчик

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 31 "ЗОРЕНЬКА" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД-КУРОРТ АНАПА

ИНН 2301078371

Источник на zakupki.gov.ru