Организация питания участников молодежного заезда
Кратко
Организация питания участников молодежного заезда в Молодежном центре «Лесная сказка» с 26 июля по 4 августа 2026 года. Предоставление трехразового питания (560 руб./сутки) или пятиразового питания (710 руб./сутки) в соответствии с согласованным меню. Общее количество питающихся составляет около 2 329 человек на завтрак, 2 288 на обед, 2 023 на полдник, 2 272 на ужин и 2 023 на второй ужин.
⚠ Подводные камни
Лицензии и допуски
- Лицензия на осуществление деятельности в области общественного питания
- Медицинские книжки для всех работников пищеблока
Квалификация и опыт
- Наличие аттестованных поваров и персонала с профессиональной гигиенической подготовкой
- Обязательное прохождение медицинских осмотров для всех работников
Другое
- Обязательное использование специального охлаждаемого транспорта для перевозки продуктов
- Ответственность за 100% штрафов, наложенных на заказчика из-за некачественного или несвоевременного оказания услуг
- Обязательное ведение множества журналов учета (бракеражного, движения скоропортящихся продуктов и др.)
Требования к заявке
- Наличие соответствующей профессиональной квалификации персонала
- Соблюдение санитарно-эпидемиологических правил и норм
- Обеспечение качества питания в соответствии с ГОСТ и Техническими регламентами
Основное
- Реестровый номер
- 32616236157
- НМЦК
- 1 588 855,00 ₽
- Срок
- Срок исполнения контракта: с 26 июля по 4 августа 2026 года
- Регион
- САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ
Заказчик
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ "АГЕНТСТВО ПО РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ"
ИНН 6316061530