Оказание услуги по организации питания обучающихся в МАОУ СОШ № 2 им. А.П. Маресьева в I полугодии 2026-2027 учебного года

⚠ Подводные камни

Лицензии и допуски

• Работники пищеблока обязаны проходить медицинские профилактические осмотры и иметь личные медицинские книжки.
• Обязательная профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация персонала.
• Поставка продуктов должна сопровождаться документами о соответствии (сертификаты, декларации, ветеринарные свидетельства, санитарно-эпидемиологические заключения).

Квалификация и опыт

• Наличие опыта работы, связанной с предметом контракта (оказание услуг по организации питания детей).
• Квалификация персонала должна соответствовать профессиональным стандартам.
• Использование помещений и оборудования пищеблока Заказчика по договору безвозмездного пользования.
• Обеспечение доставки продуктов специализированным транспортом и самостоятельная разгрузка.
• Обязательное проведение ежедневного бракеража пищи с участием комиссии Заказчика.

Другое

• Жесткие штрафные санкции: штрафы за ненадлежащее исполнение обязательств Заказчиком — 0,1% от цены договора, Исполнителем — 0,5% от цены договора.
• Пени за просрочку исполнения обязательств — 1/300 ключевой ставки ЦБ РФ от неоплаченной суммы.
• Обязательное предоставление суточной пробы от каждой партии готовой продукции.
• Ограничение по сроку годности приобретаемых продуктов: не менее 80% от срока годности, установленного производителем.
• Запрет на использование химических консервантов, улучшителей вкуса и добавленных фосфатов в продуктах для детей.
• Обязательный личный осмотр объекта Заказчиком для проверки соответствия условий.
• Оплата производится только за фактически оказанные услуги на основании акта сдачи-приемки, подписанного Заказчиком.
• Объем услуги может быть изменен в связи с изменением списочного состава обучающихся.