Оказание услуг по организации питания воспитанников
Кратко
Закупка услуг по организации питания воспитанников детского сад №385 в Самаре. Исполнитель должен обеспечивать 5-разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) в соответствии с 10-дневным меню. Стоимость рациона составляет 210 руб. в день при льготе 100% и 105 руб. при льготе 50%. Питание организуется через пищеблок по адресу ул. Зои Космодемьянской, 14а.
⚠ Подводные камни
Лицензии и допуски
- Лицензия на осуществление деятельности в сфере общественного питания
- Медицинские книжки для всех работников
- Санитарные требования к персоналу и оборудованию
Квалификация и опыт
- Опыт работы в общественном питании
- Наличие аттестованной лаборатории для производственного контроля
- Квалификация персонала согласно ОСТ 28-1-95
Другое
- Обязательное использование специального охлаждаемого транспорта для перевозки продуктов
- Ответственность за ущерб от неправильной эксплуатации оборудования или пищевых отравлений
- Жесткие штрафы: 10% от цены договора за ненадлежащее исполнение, 2.5% за неисполнение заказчиком
- Обязательное ведение множества журналов (бракераж, температурный режим и др.)
Требования к заявке
- Наличие квалифицированного персонала (повар не ниже 3 разряда, повар-бригадир не ниже 4 разряда)
- Соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и других нормативных требований
- Обеспечение продуктами питания с запасом срока годности не менее 70%
Основное
- Реестровый номер
- 32616259372
- НМЦК
- 242 865,00 ₽
- Срок
- Срок оказания услуг с 03 августа 2026 г. по 30 декабря 2026 г. (за исключением выходных и праздничных дней)
- Регион
- САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ
Заказчик
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 385" ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
ИНН 6319063920