Оказание услуг по организации и предоставлению горячего питания для нужд Уфимского университета

223-ФЗ Цена требует уточнения в источнике Питание и продукты

Кратко

Оказание услуг по организации и предоставлению горячего питания для нужд Уфимского университета. Питание включает завтрак, обед, полдник, ужин и второй ужин для 117-130 человек в течение 10 дней (с 10.08.2026 по 19.08.2026). Также предоставляется бутилированная вода из расчета 2 литра на человека в день. Место оказания услуг - спортивно-оздоровительная база 'Кульчум' в Республике Башкортостан.

⚠ Подводные камни

Лицензии и допуски

  • Лицензия на осуществление деятельности в области общественного питания
  • Медицинские книжки для всех работников, связанных с приготовлением и подачей пищи

Квалификация и опыт

  • Наличие аттестованных специалистов с профессиональной гигиенической подготовкой
  • Обязательное прохождение медицинского осмотра и лабораторного обследования на группу вирусных острых кишечных инфекций
  • Прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок

Другое

  • Жесткие требования к качеству продукции с предоставлением полного пакета документов
  • Обязательное соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
  • Требование к транспортировке пищевых продуктов в специально оборудованных транспортных средствах
  • Необычно короткий срок поставки/выполнения работ относительно объема (10 дней на организацию питания для 117-130 человек)
  • Специфичный порядок приемки услуг с обязательным оформлением множества документов

Требования к заявке

  • Наличие квалифицированных кадров, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию
  • Предоставление документов, удостоверяющих качество продукции (декларации о соответствии, гигиенические сертификаты)
  • Соответствие требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20
  • Обеспечение лабораторного контроля качества питания

Основное

Реестровый номер
32616275254
НМЦК
169 780,00 ₽
Срок
Срок оказания услуг: с 10.08.2026 по 19.08.2026 года. Срок действия договора: с даты заключения до 30.12.2026 года.
Регион
РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН

Заказчик

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "УФИМСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ НАУКИ И ТЕХНОЛОГИЙ"

ИНН 0274975591

Источник на zakupki.gov.ru