Услуги по организации питания детей и сотрудников в ЗОЛ «Полет» (Калужская область, Боровский муниципальный округ, сельское поселение "деревня Кривское")
Кратко
Закупка услуг по организации питания детей и сотрудников в загородном оздоровительном лагере «Полет» в Калужской области. Исполнитель должен обеспечить приготовление и предоставление питания в соответствии с утвержденным меню, соблюдая все санитарно-эпидемиологические требования. Услуги оказываются в течение срока действия договора в дни работы лагеря.
⚠ Подводные камни
Лицензии и допуски
- сертификаты соответствия на продукты питания
- документы подтверждающие безопасность пищевой продукции
Квалификация и опыт
- наличие у персонала профессиональной квалификации, прохождение медицинского осмотра и гигиенической подготовки
- наличие у поваров навыков работы с технологическим оборудованием
Другое
- ежедневный вывоз пищевых отходов
- обязательное проведение бракеража готовой продукции
- соблюдение сроков реализации готовой продукции (не более 2 часов)
- обязательное прохождение производственного контроля с предоставлением результатов лабораторных исследований
Требования к заявке
- наличие квалифицированного персонала с медицинскими книжками
- соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
- разработка и согласование меню с Заказчиком
Основное
- Реестровый номер
- 32616298068
- НМЦК
- 121 590,00 ₽
- Срок
- с даты заключения договора по 31.12.2026 г.
- Регион
- КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ
Заказчик
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦЕНТР ОРГАНИЗАЦИИ ДЕТСКОГО И МОЛОДЕЖНОГО ОТДЫХА "РАЗВИТИЕ"
ИНН 4027094606